г. Челябинск
График работы сайта:
ПН-ПТ 9:00-17:00 Мск
СБ-ВС выходные
Избранное
Сравнение
Номер корзины: 554-496

Электрические духовые шкафы

Электрические духовые шкафы
Сортировка:
Всего найдено: 61
Bosch HIJN10YW0R NeoKlassik, жемчужно-белый
0 отзывов
Serie 6, духовой шкаф с паровой чашей, жемчужно-белый, 6 режимов, 3-х слойное остекление, аналоговые часы, утапливаемые переключатели, галогенное освещение, очистка паром Cleaning Assistant, дверца с амортизатором SoftClose, телескопические направляющие на 2 уровнях, сделано в Турции
Скидка 21 520 руб.
75 990
руб.
54 470
руб.
выгода
21 520 руб.
Bosch HBJ577EB0R
0 отзывов
Serie 6, духовой шкаф, черный, 10 режимов, 4-х слойное остекление, LCD-д исплей, утапливаемые переключатели, галогенное освещение, 30 автопрограм м, пиролитическая самоочистка, дверца с амортизатором SoftClose, телеско пические направляющие на 1-ом уровне, сделано в Турции
Скидка 20 620 руб.
94 990
руб.
74 370
руб.
выгода
20 620 руб.
Bosch HBJN10YW0R NeoKlassik, жемчужно-белый
0 отзывов
Serie 6, духовой шкаф, жемчужно-белый, 7 режимов, 2-х слойное остекление , аналоговые часы, утапливаемые переключатели, галогенное освещение, очистка AquaClean, дверца с амортизатором SoftClose, телескопические направляющие на 2-х уровнях (Stop-функция), сделано в Турции
Скидка 19 090 руб.
69 990
руб.
50 900
руб.
выгода
19 090 руб.
Bosch HBG537NW0R
0 отзывов
Serie 6, духовой шкаф, белый, 7 режимов, 2-х слойное остекление, LCD-дисплей, утапливаемые переключатели, галогенное освещение, 10 автопрограмм, самоочистка EcoClean (задняя стенка), дверца с амортизатором SoftClose, телескопические направляющие на 1-ом уровне (Stop-функция), сделано в Испании
Скидка 14 610 руб.
74 990
руб.
60 380
руб.
выгода
14 610 руб.
Bosch HIJ557YW0R
0 отзывов
Serie 6, духовой шкаф с паровой чашей, белый, 8 режимов, 3-х слойное ост екление, цифровый дисплей, утапливаемые переключатели, галогенное освеще ние, 10 автоматических программ, самоочистка EcoClean (задняя и боковая стенки, потолок), дверца с амортизатором SoftClose, телескопические напр авляющие на 2-х уровнях, сделано в Турции
Скидка 12 580 руб.
66 990
руб.
54 410
руб.
выгода
12 580 руб.
Bosch HBF534EW0R
0 отзывов
Serie 4, духовой шкаф, белый, 8 режимов, 3-хслойное остекление, LED-дисплей, утапливаемые переключатели, галогенное освещение, самоочистка EcoClean (задняя стенка), телескопические направляющие на 1-ом уровне, сделано в Турции
Скидка 11 680 руб.
54 990
руб.
43 310
руб.
выгода
11 680 руб.
Bosch HBJN10YB2R NeoKlassik, Черный
0 отзывов
Serie 6, духовой шкаф, глянцевый черный, 7 режимов, 2-х слойное остекление, аналоговые часы, утапливаемые переключатели, галогенное освещение, очистка AquaClean, дверца с амортизатором SoftClose, телескопические направляющие на 2-х уровнях (Stop-функция), сделано в Турции
Скидка 11 580 руб.
69 990
руб.
58 410
руб.
выгода
11 580 руб.
Bosch HBJN10YB0R NeoKlassik, черный, матовый
0 отзывов
Serie 6, духовой шкаф, матовый черный, 7 режимов, 2-х слойное остекление , аналоговые часы, утапливаемые переключатели, галогенное освещение, очистка AquaClean, дверца с амортизатором SoftClose, телескопические направляющие на 2-х уровнях (Stop-функция), сделано в Турции
Скидка 9 710 руб.
69 990
руб.
60 280
руб.
выгода
9 710 руб.
Bosch HBF114ES0R
0 отзывов
Serie 2, духовой шкаф, нержавеющая сталь, 8 режимов, 3-х слойное остекле ние, LED-дисплей, утапливаемые переключатели, галогенное освещение, теле скопические направляющие на 1-ом уровне, сделано в Турции
Скидка 8 510 руб.
56 990
руб.
48 480
руб.
выгода
8 510 руб.
Bosch HBG516BW0R
0 отзывов
Духовой шкаф, белый, 7 режимов, 2-хслойное остекление, LCD-дисплей, утапливаемые переключатели, галогенное освещение, 10 автопрограмм, дверца с амортизатором SoftClose, сделано в Германии
Скидка 7 090 руб.
Новинка
75 490
руб.
68 400
руб.
выгода
7 090 руб.
Bosch HBJ558YB0Q
0 отзывов
Serie 6, духовой шкаф, черный, класс энергоэффективности А, 8 режимов, 3 -х слойное остекление, LCD-дисплей, утапливаемые переключатели, галогенное освещение, самоочистка EcoClean (задняя и боковые стенки, потолок), дверца с амортизатором SoftClose, телескопические направляющие на 2-х уровнях (Stop-функция), сделано в Турции
Скидка 6 920 руб.
69 990
руб.
63 070
руб.
выгода
6 920 руб.
Bosch HIJN17EW0R NeoKlassik, жемчужно-белый
0 отзывов
Serie 6, духовой шкаф с паровой чашей, белый, 8 режимов, 3-х слойное ост екление, цифровый дисплей, утапливаемые переключатели, галогенное освеще ние, 10 автоматических программ, очистка паром Cleaning Assistant, дверц а с амортизатором SoftClose, телескопические направляющие на 1 уровне, с делано в Турции
Скидка 4 730 руб.
70 990
руб.
66 260
руб.
выгода
4 730 руб.
Bosch HBJN17EB0R NeoKlassik, черный, матовый
0 отзывов
Serie 6, духовой шкаф, матовый черный, 7 режимов, 2-х слойное остекление , LCD-дисплей, утапливаемые переключатели, галогенное освещение, очистка AquaClean, дверца с амортизатором SoftClose, телескопические направляющие на 1-ом уровне (Stop-функция), сделано в Турции
Скидка 4 310 руб.
50 990
руб.
46 680
руб.
выгода
4 310 руб.
Bosch HBF554YS0R
0 отзывов
Serie 4, духовой шкаф, нержавеющая сталь, класс энергоэффективности А, 8 режимов, 3-х слойное остекление, LED-дисплей (красный), утапливаемые переключатели, галогенное освещение, самоочистка EcoClean (задняя и боковые стенки, потолок), телескопические направляющие на 2-х уровнях, сделано в Турции. Гарантия: 1 год
Скидка 3 640 руб.
57 290
руб.
53 650
руб.
выгода
3 640 руб.
Bosch HBJ554YB0R
0 отзывов
Система очистки боковых, задних и верхних стенок EcoClean Direct; Удобный и безопасный доступ к блюдам на противнях, благодаря плавно выдвигающимся телескопическим направляющим на 2 уровнях; 3D-горячий воздух: безупречное приготовление нескольких блюд одновременно; LED дисплей: легкий в использовании, благодаря функции таймера; SoftClose: плавное и бесшумное закрытие дверцы.
Скидка 3 530 руб.
56 490
руб.
52 960
руб.
выгода
3 530 руб.
Bosch HBF114EB0R
0 отзывов
Serie 2, духовой шкаф, черный, 8 режимов, 3-хслойное остекление, LED-дисплей, утапливаемые переключатели, галогенное освещение, телескопические направляющие на 1-ом уровне, сделано в Турции
Скидка 2 930 руб.
49 990
руб.
47 060
руб.
выгода
2 930 руб.
Bosch HBJ558YW0Q
0 отзывов
Serie 6, духовой шкаф, белый, 8 режимов, 3-х слойное остекление, LCD-дис плей, утапливаемые переключатели, галогенное освещение, самоочистка EcoC lean (задняя и боковые стенки, потолок), дверца с амортизатором SoftClos e, телескопические направляющие на 2-х уровнях (Stop-функция), сделано в Турции
Скидка 2 580 руб.
69 990
руб.
67 410
руб.
выгода
2 580 руб.
Bosch HBF534ES0R
0 отзывов
Serie 4, духовой шкаф, нержавеющая сталь, класс энергоэффективности А, 8 режимов, 3-х слойное остекление, LED-дисплей (красные символы), утапливаемые переключатели, галогенное освещение,  самоочистка EcoClean (задняя стенка), телескопические направляющие на 1-ом уровне, сделано в Турции
Скидка 2 000 руб.
54 990
руб.
52 990
руб.
выгода
2 000 руб.
Bosch HBG537NB0R
0 отзывов
Serie 6, духовой шкаф, черный, 7 режимов, 2-х слойное остекление, LCD-дисплей, утапливаемые переключатели, галогенное освещение, 10 автопрограмм , самоочистка EcoClean (задняя стенка), дверца с амортизатором SoftClose , телескопические направляющие на 1-ом уровне (Stop-функция), сделано в Испании
Скидка 1 730 руб.
68 990
руб.
67 260
руб.
выгода
1 730 руб.
Bosch HBG537ES0R
0 отзывов
Serie 6, духовой шкаф, нержавеющая сталь, 7 режимов, 2-х слойное остекле ние, LCD-дисплей, утапливаемые переключатели, галогенное освещение, 10 а втопрограмм, самоочистка EcoClean (задняя стенка), дверца с амортизаторо м SoftClose, телескопические направляющие на 1-ом уровне (Stop-функция), сделано в Испании
Скидка 1 610 руб.
64 390
руб.
62 780
руб.
выгода
1 610 руб.
Bosch HBG634BS1
0 отзывов
Серия 8, Встраиваемый духовой шкаф, 60 x 60, Нержавеющая сталь, SoftMove: плавное и бесшумное закрытие дверцы, 71 л, дисплей, 13 режимов, EcoClean, 3 стекла
Скидка 1 460 руб.
Новинка
96 990
руб.
95 530
руб.
выгода
1 460 руб.
Bosch HBF512BA0R
0 отзывов
Serie 2, духовой шкаф, черный, 5 режимов, 2-хслойное остекление, LED-дисплей, поворотные переключатели, галогенное освещение, навесные направляющие (возможно установка телескопических), сделано в Турции
Скидка 1 010 руб.
40 990
руб.
39 980
руб.
выгода
1 010 руб.
Bosch HIJ517YB0R
0 отзывов
Serie 6, Духовой шкаф с паровой чашей, черный, 8 режимов, 2-х слойное остекление, цифровой дисплей, утапливаемые переключатели, галогенное освещение, 10 автоматических программ, очистка паром Cleaning Assistant, дверца с амортизатором SoftClose, телескопические направляющие на 2-х уровнях, сделано в Турции
Скидка 680 руб.
66 690
руб.
66 010
руб.
выгода
680 руб.
Bosch HIJN10YB0R NeoKlassik, Черный
0 отзывов
Serie 6, духовой шкаф с паровой чашей, черный, 6 режимов, 3-х слойное остекление, аналоговые часы, утапливаемые переключатели, галогенное освещение, очистка паром Cleaning Assistant, дверца с амортизатором SoftClose, телескопические направляющие на 2 уровнях, сделано в Турции
Скидка 530 руб.
60 090
руб.
59 560
руб.
выгода
530 руб.
Bosch HBF534EB0R
0 отзывов
Serie 4, духовой шкаф, черный, класс энергоэффективности А, 8 режимов, 3-х слойное остекление, LED-дисплей (красные символы), утапливаемые переключатели, галогенное освещение,  самоочистка EcoClean (задняя стенка), телескопические направляющие на 1-ом уровне, сделано в Турции. Гарантия: 1 год
Скидка 520 руб.
60 390
руб.
59 870
руб.
выгода
520 руб.
Bosch HBJ554YS0R
0 отзывов
Встраиваемый электрический духовой шкаф c функцией "3D-горячий воздух": великолепные результаты выпечки и жарки на трех уровнях одновременно.
Система очистки боковых, задних и верхних стенок EcoClean Direct
Удобный и безопасный доступ к блюдам на противнях благодаря плавно выдвигающимся телескопическим направляющим на 2 уровнях.
3D-горячий воздух: безупречное приготовление нескольких блюд одновременно.
LED дисплей: легкий в использовании благодаря функции таймера.
SoftClose: плавное и безшумное закрытие дверцы.
69 990
руб.
Bosch HBG537NS0R
0 отзывов
Serie 6, духовой шкаф, нержавеющая сталь, 7 режимов, 2-х слойное остекление, LCD-дисплей, утапливаемые переключатели, галогенное освещение, 10 автопрограмм, самоочистка EcoClean (задняя стенка), дверца с амортизатором SoftClose, телескопические направляющие на 1-ом уровне (Stop-функция), сделано в Испании
85 990
руб.
Bosch HIJ557YB0R
0 отзывов
Serie 6, духовой шкаф с паровой чашей, черный, 8 режимов, 3-х слойное ос текление, цифровый дисплей, утапливаемые переключатели, галогенное освещ ение, 10 автоматических программ, самоочистка EcoClean (задняя и боковая стенки, потолок), дверца с амортизатором SoftClose, телескопические нап равляющие на 2-х уровнях, сделано в Турции
75 990
руб.
Bosch HBG536ES0R
0 отзывов
Serie 6, духовой шкаф, нержавеющая сталь, класс энергоэффективности А, 7 режимов, 2-х слойное остекление, LCD-дисплей, утапливаемые переключатели, галогенное освещение, 10 автопрограмм, самоочистка EcoClean (задняя стенка), дверца с амортизатором SoftClose, переставляемые телескопические направляющие на 1-м уровне, сделано в Германии
Новинка
89 990
руб.
Bosch HIJS10YB0R NeoKlassik, Черный
0 отзывов
Serie 6, духовой шкаф с паровой чашей, черный с серебряной фурнитурой, 6 режимов, 3-х слойное остекление, аналоговые часы, утапливаемые переключ атели, галогенное освещение, очистка паром Cleaning Assistant, дверца с амортизатором SoftClose, телескопические направляющие на 2 уровнях, сдел ано в Турции
75 990
руб.
Bosch HIJN17EB0R NeoKlassik, Черный
0 отзывов
Serie 6, духовой шкаф с паровой чашей, черный, 8 режимов, 3-х слойное ос текление, цифровый дисплей, утапливаемые переключатели, галогенное освещ ение, 10 автоматических программ, очистка паром Cleaning Assistant, двер ца с амортизатором SoftClose, телескопические направляющие на 1 уровне, сделано в Турции
70 990
руб.
Bosch HBG578FB6R
0 отзывов
Serie 6, духовой шкаф, черный, 9 режимов, 4-х слойное остекление, LCD-ди сплей, утапливаемые переключатели, функции HomeConnect: удаленная диагно стика, контроль и мониторинг, галогенное освещение, одноточеченый термощ уп, 30 автопрограмм, пиролитическаясамоочистка, дверца с амортизатором SoftMove, телескопические направляющие на 1-ом уровне (Stop-функция), сд елано в Германии
125 990
руб.
Bosch HBJ558YS0Q
0 отзывов
Serie 6, духовой шкаф, нержавеющая сталь, 8 режимов, 3-х слойное остекле ние, LCD-дисплей, утапливаемые переключатели, галогенное освещение, само очистка EcoClean (задняя и боковые стенки, потолок), дверца с амортизато ром SoftClose, телескопические направляющие на 2-х уровнях (Stop-функция ), сделано в Турции
69 990
руб.
Bosch HBF114EW0R
0 отзывов
Serie 2, духовой шкаф, белый, 8 режимов, 3-х слойное остекление, LED-дис плей, утапливаемые переключатели, галогенное освещение, телескопические направляющие на 1-ом уровне, сделано в Турции
49 990
руб.
Bosch HBF134EV0R
0 отзывов
Serie 2, духовой шкаф, белый, 8 режимов, 3-х слойное остекление, LED-дис плей, поворотные переключатели, галогенное освещение, самоочистка EcoCle an (задняя стенка), телескопические направляющие на 1-ом уровне, сделано в Турции
57 990
руб.
Bosch HBF512BV0R
0 отзывов
Serie 2, духовой шкаф, белый, 5 режимов, 2-х слойное остекление, LED-дис плей, поворотные переключатели, галогенное освещение, навесные направляю щие (возможно установка телескопических), сделано в Турции
48 990
руб.
Bosch HBG537EB0R
0 отзывов
Serie 6, духовой шкаф, черный, 7 режимов, 2-х слойное остекление, LCD-ди сплей, утапливаемые переключатели, галогенное освещение, 10 автопрограмм , самоочистка EcoClean (задняя стенка), дверца с амортизатором SoftClose , телескопические направляющие на 1-ом уровне (Stop-функция), сделано в Испании
64 390
руб.
Bosch HBG538EB6R
0 отзывов
Serie 6, духовой шкаф, черный, 9 режимов, 3-х слойное остекление, LCD-дисплей, утапливаемые переключатели, функции HomeConnect: удаленная диагностика, контроль и мониторинг, галогенное освещение, 30 автопрограмм, самоочистка EcoClean (задняя стенка), дверца с амортизатором SoftMove, телескопические направляющие на 1-ом уровне (Stop-функция), сделано в Испании
69 790
руб.
Bosch HBF134EB0R
0 отзывов
EcoClean Direct – легкий и быстрый уход.
Телескопические системы выдвижения противней обеспечивают удобный и безопасный доступ к блюдам на нужном уровне.
3D-горячий воздух: безупречное приготовление нескольких блюд одновременно.
LED дисплей: легкий в использовании благодаря функции таймера.
Pop-out управление: для лёгкой очистки
57 490
руб.
Bosch HBF554YB0R
0 отзывов
Serie 4, духовой шкаф, черный, класс энергоэффективности А, 8 режимов, 3 -х слойное остекление, LED-дисплей (красный), утапливаемые переключатели, галогенное освещение, самоочистка EcoClean (задняя и боковые стенки, потолок), телескопические направляющие на 2-х уровнях, сделано в Турции. Гарантия: 1 год
67 990
руб.
Bosch HBFS10BB0R NeoKlassik, Черный
0 отзывов
Serie 6, Духовой шкаф, NeoKlassik, матовый черный с серебряной фурнитурой, 7 режимов, 2-х слойное остекление, аналоговые часы, утапливаемые переключатели, галогенное освещение, очистка паром Cleaning Assistant, сделано в Турции
57 990
руб.
Bosch HBF534EF0R Кварц
0 отзывов
Serie 4, духовой шкаф, кварц, 8 режимов, 3-х слойное остекление, LED-дисплей, утапливаемые переключатели, галогенное освещение, самоочистка EcoClean (задняя стенка), телескопические направляющие на 1-ом уровне, сделано в Турции
54 990
руб.
Bosch HBJN17EW0R NeoKlassik, жемчужно-белый
0 отзывов
Serie 6, духовой шкаф, жемчужно-белый, 7 режимов, 2-х слойное остекление , LCD-дисплей, утапливаемые переключатели, галогенное освещение, очистка AquaClean, дверца с амортизатором SoftClose, телескопические направляющие на 1-ом уровне (Stop-функция), сделано в Турции
50 990
руб.
Bosch HBG517EB0R
0 отзывов
Serie 6, духовой шкаф, черный, 7 режимов, 2-х слойное остекление, LCD-дисплей, утапливаемые переключатели, галогенное освещение, 10 автопрограмм , дверца с амортизатором SoftClose, телескопические направляющие на 1-ом уровне (Stop-функция), сделано в Испании
75 990
руб.
Bosch HBG538ES6R
0 отзывов
Serie 6, духовой шкаф, нержавеющая сталь, 9 режимов, 3-х слойное остекление, LCD-дисплей, утапливаемые переключатели, функции HomeConnect: удаленная диагностика, контроль и мониторинг, галогенное освещение, 30 автопрограмм, самоочистка EcoClean (задняя стенка), дверца с амортизатором SoftMove, телескопические направляющие на 1-ом уровне (Stop-функция), сделано в Испании
69 790
руб.
Bosch HBJ577ES0R
0 отзывов
Serie 6, духовой шкаф, нержавеющая сталь, 10 режимов, 4-х слойное остекление, LCD-дисплей, утапливаемые переключатели, галогенное освещение, 30 автопрограмм, пиролитическая самоочистка, дверца с амортизатором SoftClose, телескопические направляющие на 1-ом уровне, сделано в Турции
94 990
руб.
Bosch HBG378EB6R
0 отзывов
Serie 6, духовой шкаф, черный, 9 режимов, 4-х слойное остекление, LCD-дисплей, утапливаемые переключатели, функции HomeConnect: удаленная диагностика, контроль и мониторинг, галогенное освещение, 30 автопрограмм, пиролитическая самоочистка, дверца с амортизатором SoftMove, телескопические направляющие на 1-ом уровне (Stop-функция), сделано в Германии
115 990
руб.
Bosch HBG557SB0R
0 отзывов
Serie 6, духовой шкаф, черный, 7 режимов, 3-х слойное остекление, LCD-дисплей, утапливаемые переключатели, галогенное освещение, 10 автопрограмм , одноточечный термощуп, самоочистка EcoClean (задняя и боковые стенки, потолок), дверца с амортизатором SoftClose, телескопические направляющие на 2-х уровнях (полное выдвижение, Stop-функция), сделано в Испании
105 890
руб.

Выбираем тип исполнения - независимые и зависимые встраиваемые духовые шкафы

Большинство выпускаемых сегодня духовых шкафов – независимые бытовые приборы. Они имеют собственную систему управления, и их работа никак не связана с работой других кухонных агрегатов. Для многих пользователей это является огромным преимуществом, ведь такую духовку можно разместить в любом месте кухни (например, в шкафу-колонне для встраиваемой техники) на максимально удобной для вас высоте.

Независимый электрический встраиваемый духовой шкаф

Существует и альтернативный вариант – зависимый духовой шкаф. Подобный продается в комплекте с варочной поверхностью и имеет общую с ней панель управления, размещенную на фронтальной поверхности духовки. Если вы изначально планируете купить и тот, и другой кухонный агрегат, то приобретение такого комплекта – реальный шанс для вас сэкономить, ведь он обойдется вам существенно дешевле, чем духовка и варочная поверхность, купленные по отдельности. Кроме того, элементы комплекта обычно выполнены в едином стиле, а значит, вам не придется держать в голове еще и вопрос о совместимости техники между собой по дизайну.

Зависимый электрический встраиваемый духовой шкаф

Некоторые производители оставляют за покупателем возможность выбора, выпуская несколько моделей варочных поверхностей, совместимых с данной моделью духового шкафа. На этом достоинства зависимых духовок заканчиваются, далее следует, увы, целый ряд минусов.

  • Во-первых, совмещенная панель управления часто выглядит несколько перегруженной управляющими элементами.
  • Во-вторых, существуют ограничения размещения духового шкафа: варочная поверхность и духовка должны располагаться в непосредственной близости друг от друга, а поскольку первая всегда устанавливается на определенном уровне, доступ ко второй вы неизбежно сможете получить, лишь нагнувшись.
  • Третий и самый существенный недостаток зависимых комплектов заключается в том, что если по какой-то причине у вас выйдет из строя духовой шкаф, вы с огромной вероятностью лишитесь возможности пользоваться и варочной поверхностью.

Габариты духовки и правила встраивания

Существует несколько типоразмеров духовых шкафов. И ширина, и высота полноразмерной (стандартной) духовки составляют 60 см. Компактные при той же ширине немного ниже – 40-45 см, а узкие, наоборот, при стандартной высоте имеют меньшую ширину – лишь 45 см. Компактные и особенно узкие духовые шкафы – идеальный вариант для маленьких кухонь. Имеются на рынке и модели с увеличенной до 90 см шириной, их высота, как и у компактных духовок, составляет 45 см. Глубина всех вышеперечисленных типов духовых шкафов примерно одинаковая – 55-60 см, ведь данный параметр определяется глубиной кухонного гарнитура, а здесь существует диктуемый вопросом удобства стандарт.

Габариты встраиваемых духовых шкафов

Ответ на вопрос, какой встраиваемый электрический духовой шкаф лучше выбрать, в первую очередь зависит от размера помещения, которым вы располагаете. Большинство наших соотечественников до сих пор являются обладателями невероятно крохотных кухонь, где борьба идет за каждый свободный сантиметр пространства. А поскольку и такую кухню хочется укомплектовать всей необходимой техникой, приходится чем-то жертвовать, в данном случае – размером духовки. Впрочем, не обязательно это будет жертва: если у вас небольшая семья и, следовательно, готовите вы немного, то гнаться за моделью большого объема просто нет никакой необходимости.

Считаем нужным предостеречь вас от одной довольно распространенной ошибки. Если, прочитав на ценнике понравившейся вам модели ее монтажные размеры, вы с радостью потираете руки от мысли, что удастся втиснуть данную духовку в отведенную для нее нишу, поспешим вас разочаровать – этот духовой шкаф вам не подходит, и нужно подыскивать другой вариант. Слово «втиснуть» для встраиваемой техники неприемлемо. Духовка является мощным источником тепла, а значит, и мебель, находящаяся в тесном контакте с ее стенками, тоже будет нагреваться. Регулярный перегрев последней неизбежно станет причиной постепенного разрушения (не исключен и самый худший исход – возгорание). Поэтому при встраивании нагревательной техники в мебель следует предусмотреть вентиляционные зазоры между их стенками.

Расстояние между духовым шкафом и боковыми стенками ниши, в которую он будет встроен, должно быть не меньше 5 мм с каждой стороны, а от дна духовки до «пола» ниши – не менее 85 мм. Задние стенки должны быть разделены хотя бы 40 мм свободного пространства (часто заднюю стенку ниши попросту убирают).

Правила встраивания духового шкафа

Приведенные выше цифры являются некими общими рекомендациями. У разных моделей могут быть свои особенности монтажа, и ориентироваться следует в первую очередь на информацию, содержащуюся в руководстве по эксплуатации.

Методы очистки духовок

Многие любят создавать в духовых шкафах различные кулинарные шедевры, практически все обожают эти свежеиспеченные блюда поглощать, но при этом никто не горит желанием отмывать забрызганные жиром стенки духовки. Современные технологии позволяют существенно облегчить данный процесс, однако духовые шкафы, в которых эти технологии реализованы, стоят значительно дороже. Духовку с каким способом очистки выбрать и стоит ли вообще за это переплачивать?

ТРАДИЦИОННЫЙ.

Недорогие модели, внутренние стенки которых покрыты обычной термостойкой эмалью, предполагают традиционную очистку – вручную, посредством губки и моющего средства.

Следует заметить, что если не копить грязь годами, а производить очистку регулярно, после каждой готовки, то это не так уж и сложно.

Традиционная очистка духовки

КАТАЛИТИЧЕСКИЙ.

В большинстве моделей среднего ценового сегмента реализован каталитический метод очистки. Стенки рабочей камеры в таких духовках (часто не все, а только задняя, как самая загрязняемая) покрыты особой эмалью, содержащей катализатор. Последний способствует расщеплению жира на воду и углерод, происходит это при повышенных температурах, непосредственно в процессе готовки. Когда духовка остынет, останется удалить влажной губкой накопившуюся в результате каталитического процесса сажу. Недостатком такого метода является снижение активности катализатора через 5-7 лет активной эксплуатации духового шкафа.

Каталитическая очистка духовки

ПИРОЛИТИЧЕСКИЙ.

В моделях премиум-класса часто используется более эффективный способ очистки – пиролитический. При его активации духовой шкаф разогревается до 500°С, при такой высокой температуре жир попросту сгорает. После подобной самоочистки достаточно протереть стенки духовки влажной тряпкой или губкой, чтобы убрать небольшое количество продукта пиролиза – сажи. Такой метод способствует дополнительному расходу электроэнергии, а духовки, в которых он реализован, самые дорогие, но, несмотря на это, пиролиз пользуется большой популярностью у потребителей.

Пиролизная очистка духовки

ПАРОВОДЯНОЙ.

В последние годы популярность набрал еще один способ очистки – пароводяной. Он довольно прост и экономичен, но при этом достаточно эффективен. В духовку устанавливается противень с небольшим количеством воды и активируется режим очистки. Образующийся в результате нагрева жидкости пар размягчает загрязнения на стенках рабочей камеры, и они легко удаляются механическим путем. Подобным методом могут воспользоваться даже обладатели самых дешевых духовок, ведь, чтобы запустить процесс парообразования, совсем не обязательно иметь специальную кнопку на панели управления – достаточно просто разогреть рабочую камеру до 70-90°С.

Пароводяная очистка духовки

Выбор системы управления

Удобство пользования духовым шкафом в значительной мере определяется способом реализации его системы управления. Здесь возможны два варианта – электромеханическое и электронное управление.

Наличие электромеханического блока управления существенно снижает стоимость агрегата, но все же главное его достоинство – простота. Даже если вы не ограничены в средствах, но технику приобретаете для кого-то из своих престарелых родственников, при решении вопроса, какую встраиваемую электрическую духовку выбрать – с электромеханическим управлением или электронным, предпочтение следует отдать первой: пожилые люди, как правило, испытывают затруднение при общении с современной электроникой.

Электромеханический же блок управления представлен тремя привычными всем поворотными переключателями: один предназначен для выставления температуры, второй – таймер – необходим для контроля за временем работы духовки, с помощью третьего выбирается режим нагрева. Иногда поворотные переключатели делают утопленными в корпус прибора, но это не вносит каких-либо принципиальных изменений в их функционирование, а лишь упрощает процесс очистки панели от грязи.

В духовых шкафах с электронным управлением выставление всех необходимых параметров работы осуществляется с помощью кнопок или, все чаще, сенсорных полей. Обычно электронное управление предусматривает наличие специального дисплея, выводящего информацию о выбранном режиме, температуре, времени готовки и т.д.

Сегодня можно встретить модели с довольно большими сенсорными цветными дисплеями. Последние не просто отображают информацию о работе духовки, а визуализируют процесс «общения» пользователя с ней. Управление подобной техникой напоминает управление современными цифровыми гаджетами – с «перелистыванием» страниц меню, выбором нужных пунктов путем прикосновения к соответствующим иконкам на дисплее и т.д. Если вы относитесь к той категории людей, которые готовы на любые траты ради обладания самой «продвинутой» техникой, то можете даже поискать духовой шкаф, позволяющий через USB-порт загружать различные данные, в том числе рецепты и фотографии готовых блюд – сегодня существуют и такие.

Электронная система управления духовым шкафом

Электронная система управления не просто расширяет возможности духовки, позволяя реализовывать различные автоматические циклы, задавать время включения или отключения, точнее контролировать время и температуру. Она обеспечивает иной уровень удобства пользования бытовой техникой. Но у электроники помимо высокой стоимости есть еще один существенный недостаток – вероятность ее выхода из строя значительно выше, чем у электромеханики.

Определяемся с кулинарным функционалом

Большинство современных духовых шкафов представляют собой многофункциональные устройства. От того, что умеет ваша духовка, зависит, насколько вы сможете реализовать свой кулинарный потенциал.

Режимы нагрева

Приготовление разных продуктов требует разной температуры и разной скорости нагрева. Из этого следует, что чем больше режимов нагрева у духового шкафа, тем разнообразнее будет список блюд, которые вы сможете в нем приготовить, тем больше у вас будет возможностей для различных кулинарных экспериментов. Бюджетные электродуховки, как правило, имеют верхний, нижний и комбинированный (верхний + нижний) нагрев, а также режим гриля.

rezhimu nagreva

У более дорогих моделей к классическим режимам нагрева добавляются конвекционные. На задней стенке таких духовых шкафов имеется вентилятор, вокруг которого размещен кольцевой нагревательный элемент. Вентилятора способствует быстрому и равномерному распределению нагретого воздуха по всей рабочей камере.

Конвекционная духовка

Дополнительные режимы

Духовки шкафы с электронным управлением часто имеют ряд дополнительных режимов, значительно расширяющих функционал устройства. Наличие конвекционного вентилятора позволяет реализовать режим бережной разморозки продуктов: нагревательные элементы в этом режиме не включаются, а вентилятор гоняет по камере воздух комнатной температуры. Программы «Тушение» и «Томление» разработаны для медленного приготовления продуктов при относительно низких температурах, что способствует максимальному сохранению в них полезных веществ. Режим «Брожение» можно использовать для приготовления в домашних условиях йогурта, подъема дрожжевого теста и т.д.

Функция пароварки

У некоторых современных моделей духовок имеется режим парообработки. В большинстве случаев это не приготовление на пару, а именно симбиоз паровой и тепловой обработки продуктов. Впрочем, в продаже имеются духовки с особой конструкцией парогенератора – такие можно использовать в качестве классических пароварок.

СВЧ-модуль

Электрический духовой шкаф может быть укомплектован встроенным СВЧ-модулем. В результате вы получаете два прибора в одном, который можно использовать и как духовку, и как микроволновку. Более того, при желании вы можете комбинировать обычный нагрев с микроволновым, что позволяет ощутимо сократить время приготовления пищи.

Автоматические программы

Существенно упростить процесс приготовления различных блюд помогут автоматические программы, встроенные в память духового шкафа с электронным управлением. Пользователю достаточно указать тип продукта (мясо, рыба, овощи и т.д.), выбрать один из предложенных ему на выбор видов блюд, которые можно приготовить из данного продукта, ввести вес продукта. Дальше духовка действует сама: ориентируясь на заложенные в ее память алгоритмы, она выбирает температурный режим и определяет время процесса, и по прошествии некоторого времени вы получаете готовый обед. Количество предустановленных автоматических программ у разных моделей разное, но может достигать нескольких десятков. Некоторые современные духовки премиум-класса позволяют пользователю обновлять программное обеспечение, загружая новые автопрограммы в дополнение к уже имеющимся, а также сохранять свои собственные алгоритмы приготовления.

Вертел

Если в качестве главного блюда праздничного ужина вы часто запекаете цельные тушки птицы или большие куски мяса, вам пригодится вертел. Вращающийся от специально предназначенного для него электропривода вертел поможет равномерно прогреть продукт, сделать ваше коронное блюдо еще более вкусным и привлекательным.

Вертел для духовки

Впрочем, если в вашей духовке есть режим конвекционного нагрева, то от гриля можно и отказаться. С его функцией отлично справится и вентилятор: в данном случае не продукты будут вращаться в горячем воздухе, а горячий воздух вокруг продуктов – эффект будет тот же самый, а значит, мясо на решетке в результате приготовится не хуже, чем на вертеле.

Термощуп

При запекании больших кусков мяса бывает трудно оценить, насколько температура внутри куска отличается от температуры воздуха в рабочей камере, а следовательно, и сделать предположение о степени готовности продукта. Вам на помощь придет термощуп – термометр, измеряющий температуру внутри приготавливаемого продукта. Когда необходимая температура будет достигнута, термощуп «сообщит» об этом системе управления, а та в свою очередь оповестит об этом пользователя или произведет автоотключение.

Духовка с термощупом